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1、執(zhí)行好公司的規(guī)章制度，組織好菜試的出品，及時(shí)保證供應(yīng)，做好成本預(yù)算，合理的安排現(xiàn)場(chǎng)員工調(diào)配
2、及時(shí)做好工作計(jì)劃和成本預(yù)算并上報(bào)，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行
3、負(fù)責(zé)提高菜品制作水平和食堂員工的服務(wù)水平
4、做好就餐預(yù)測(cè)和成本核算，杜絕浪費(fèi)
5、做好報(bào)告和統(tǒng)計(jì)資料的上報(bào)工作 
6、建立供應(yīng)管理方案和供應(yīng)改進(jìn)方案
7、有管理過(guò)四個(gè)以上的食堂經(jīng)驗(yàn)

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！